La spiruline est une algue très riche en raison des nombreuses substances qui la composent. La phycocyanine en est une et fait partie de celles qui offrent le plus d’avantages, si bien que certains cherchent à l’extraire. Comment faut-il s’y prendre alors pour le faire ? Découvrez-le ici.
Plan de l'article
- La méthode de congélation/décongélation
- L’extraction par acide inorganique
- L’extraction par acide organique
- La méthode des ultrasons
- L’extraction par homogénéisation des cellules
- L’utilisation du lysozyme
- Sur quel site se rendre afin de se documenter au sujet de la phycocyanine ?
- Sur quel site se rendre afin de se documenter au sujet de la phycocyanine ?
- Sur quel site se rendre afin de se documenter au sujet de la phycocyanine ?
La méthode de congélation/décongélation
Il existe différents procédés d’extraction de la phycocyanine de la spiruline. Le premier est celui de la congélation/décongélation. Au cours de cette méthode, l’algue est d’abord congelée puis décongelée. L’objectif est de forcer sa décomposition partielle afin que la phycocyanine qui la compose en soit extraite.
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Cette technique se fait suivant une durée très précise. Elle est de 24 ou de 48 heures en fonction de la résistance et de la quantité de spiruline à traiter. Si l’extraction doit durer 48 heures, il est recommandé de la faire à intervalle de 24 heures.
L’extraction par acide inorganique
Il est également possible d’extraire la phycocyanine de la spiruline en utilisant des concentrations d’acide chlorhydrique. Pour cela, vous devez tenir compte à la fois de la quantité de spiruline et de celle d’acide. Il y a d’ailleurs des proportions à respecter à cet effet.
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La masse de spiruline en grammes doit être 5 fois plus grande que la quantité d’acide en millilitres. De plus, elle doit être exposée à température ambiante pendant une journée. C’est essentiel pour garantir une atteinte de résultats.
L’extraction par acide organique
Le principe de cette méthode est le même que celle de l’extraction d’acide inorganique. La seule différence se situe au niveau du type d’acide utilisé pour le traitement de la spiruline. Pour cette technique, il s’agit d’utiliser de l’acide acétique.
La méthode des ultrasons
La phycocyanine peut être extraite de la spiruline grâce à une exposition à un bain d’ultrasons à une fréquence de 50 kHz. Pour mettre en pratique cette méthode, il vous faut également des perles de verre. Généralement, l’opération dure moins d’une heure.
L’extraction par homogénéisation des cellules
Il s’agit là d’une autre technique très efficace pour extraire la phycocyanine de la spiruline. Elle consiste à congelée d’abord la masse d’algue à traiter. Ensuite, il faut l’homogénéiser avec de la terre de diatomées. Il vous faut donc vous procurer un mortier et un pilon. Il faut également respecter un dosage rationnel entre les différentes masses.
A la fin du processus, vous obtenez un mélange parfaitement homogène. De ce fait, vous pouvez extraire la substance recherchée.
L’utilisation du lysozyme
Enfin, la dernière méthode pour extraire la phycocyanine de la spiruline consiste à ajouter du lysozyme à cette dernière. Il faut également y ajouter du phosphate de sodium. Le mélange obtenu est ensuite laissé à température ambiante pendant toute une journée.
Comme prévu, vous obtiendrez votre phycocyanine à condition de respecter les bonnes concentrations de chaque composé du mélange.
En somme, retenez qu’il existe plusieurs moyens d’extraire la phycocyanine de la spiruline. Chaque méthode possède ses particularités et nécessite l’utilisation de certains ingrédients et la prise de quelques précautions. Il faut impérativement suivre les recommandations pour espérer atteindre l’objectif fixé.
Sur quel site se rendre afin de se documenter au sujet de la phycocyanine ?
Dans le cas où vous désireriez extraire la phycocyanine de la spiruline, alors vous avez atterri sur le site parfait. En effet, vous avez par exemple appris la méthode de congélation/décongélation, mais aussi l’extraction par acide inorganique ou bien encore par homogénéisation des cellules entre autres. Autant de procédés qui devraient vous permettre de mener à bien votre démarche. Dans l’hypothèse où vous voudriez en savoir encore plus au sujet de la phycocyanine, alors vous devez savoir qu’il existe des plateformes en ligne plus que pertinentes à ce sujet. Parmi elles, nous pouvons par exemple vous conseiller de cliquer sur le lien suivant : https://phycomania.com/fr/.
Tout au long de vos recherches, vous allez vous rendre compte par vos propres soins qu’il est bel et bien possible de se procurer de la phycocyanine sur le web. Pour cela, vous devez rester attentif à l’égard de certains critères. Parmi eux, nous pouvons par exemple évoquer la posologie, mais aussi le prix affiché ou bien même le délai de livraison. Autant d’éléments à analyser avant de procéder à votre achat.
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